MAI TAI

𝙈𝙖𝙞𝙩𝙖’𝙄 𝙧𝙤𝙖 𝙖’𝙚!
.
Ili prevedeno na naš jezik – koktel toliko dobar kao da nije sa ovog sveta – Mai Tai 😉🍹
.
Nastao davne 1944. godine u Kaliforniji, ovaj koktel je ostao podjednako popularan i ukusan kao i pre skoro 80 godina.
.
Prvi čovek koji je smućkao ovo piće bio je Trader Vic, ali je celi koncept Tiki bara (i dan danas veoma zastupljen u Americi) navodno preuzeo od Don Beacha, bara otvorenog u Los Anđelesu, još 1934.godine.
.
Tiki kultura vodi poreklo iz Polinezije (reč Tiki potiče iz jezika naroda Maori), a veliki deo enterijera u kojima se pripremaju Tiki pića i zahtevaju tu polinežansku atmosferu kako bi ugođaj bio kompletan. Zato se ne iznenadite ako u barovima sa ovom tematikom naiđete na toteme, nameštaj od bambusa ili Tiki baklje.
.
Za vas smo zapisali i isprobali recept za jednu od verzija Mai Tai koktela, piće koje čini da i u sred zime osećate povetarac mora, a sve to zahvaljujući jakim notama rrruma🦜
.
Sastojci:

– 30 ml tamnog ruma
– 30 ml jantarnog (zlatnog) ruma
– 30 ml svežeg soka od pomorandže
– 15 ml Triple Sec likera
– 15 ml svežeg soka od limete
– 1 kap ekstrakta od badema
– 15 gr šećera
– malo grenadin sirupa po ukusu
– za ukrašavanje – po želji (mi smo koristili krišku ananasa i trešnjicu)
.
Priprema:

– Sve sastojke dobro izmiksati zajedno sa čašom sitnog leda u koktel mikseru
– Sipati u staklene čaše i ukrasiti sa kriškom ananasa i trešnjicom
.
Legenda kaže da ako zatvorite oči i uzmete gutljaj ovog pića, čućete zvuke okeana i osetićete taj prepoznatljivi miris leta.

Prijatno vam želi Zapadna Obala!

Znate još neki dobar recept za Mai Tai? Podelite sa nama OVDE!